Nakon što su osvojili srca ljubitelja pizze u Branimirovoj, popularna pizzerija Frankos otvorila je i svoju drugu lokaciju – ovaj put u Zagrebu. I dok su vrsna pizza i besprijekorna kvaliteta i dalje u prvom planu, u novom prostoru pažnju podjednako plijeni i impresivan interijer koji redefinira estetiku modernih pizzerija.
Dizajnom koji spaja urbanu eleganciju, suvremene materijale i precizno birane detalje, Frankos donosi prostor koji ne služi samo kao pozadina za dobru hranu – već kao iskustvo samo po sebi.
Vizija iza dizajna: estetika s potpisom tima
Za dizajn interijera zaslužan je interni tim Frankosa, predvođen Martinom Župić, suprugom vlasnika, koja je već i u prvom lokalu u Branimirovoj odigrala ključnu ulogu u oblikovanju prepoznatljivog vizualnog identiteta brenda. Iako je prostor nastajao u suradnji s arhitektima, najviše ideja, kažu iz Frankosa, došlo je iznutra – iz vlastite vizije o tome kako bi suvremena pizzerija trebala izgledati.
Dizajn novog lokala logičan je nastavak brenda, no nije puko kopiranje: zadržani su prepoznatljivi elementi poput zlatnih detalja i raskošnih rasvjetnih tijela, ali u novom, odvažnijem kontekstu koji prostoru daje snažan karakter.
Zlatni detalji i kuhinja u staklu: elementi koji ostaju urezani u pamćenje
Jedan od najupečatljivijih dijelova prostora svakako je zlatni šank, uz koji se nadovezuju crno-zlatni stupovi i Tom Dixon lusteri, elementi koji ne ostavljaju nikoga ravnodušnim – a često su i tema komentara gostiju.
No, osim dojmljive estetike, Frankos nije zaboravio ni na funkcionalnost: čak 40% prostora posvećeno je kuhinji, koja je smještena iza staklene pregrade i potpuno otvorena prema gostima. Transparentnost u pripremi hrane na taj način postaje dio ukupnog doživljaja, dok elegantno balansira s vrhunskim dizajnom.
Interijer koji komunicira s hranom
Iako su u ponudi ostali vjerni istom meniju kao i u prvom lokalu – uz proširenu barsku i koktel ponudu – jasno ističu kako je interijer zamišljen kao odraz filozofije hrane koju pripremaju: autentične pizze koje idu korak dalje u kvaliteti, u prostoru koji nadilazi očekivanja tipične pizzerije.
„Od samog početka željeli smo da Frankos ne bude samo mjesto gdje se jede dobra pizza, već mjesto koje pruža cjelokupan experience – od okusa do vizualnog dojma“, kažu iz Frankosa.
Instagramičnost nije bila cilj – ali je došla sama po sebi
Iako naglašavaju da im „instagramičnost“ nije bila osnovna motivacija, jasno im je da je danas moderan prostor gotovo neizbježno i atraktivan na društvenim mrežama. Time su, posve prirodno, postali i popularna lokacija za objave i fotkanje, što dodatno doprinosi vidljivosti brenda.
Finalna verzija s kojom su – itekako zadovoljni
U trenutnoj verziji ne planiraju veće izmjene – novi Frankos je baš onakav kakvim su ga i zamislili, a najveći razlog za ponos su im pozitivne reakcije gostiju i činjenica da su uspjeli zadržati istu razinu kvalitete unatoč većem prostoru i novoj lokaciji.
